Está de moda saber cocinar. Y la repostería. Las redes sociales se llenan de blogs de dulces tutoriales, exquisitos cursos, miles de bocados deliciosos. Las pastelerías se especializan y ofrecen productos exclusivos. En casa ya no nos conformamos con el bizcocho de yogur y nuestro vocabulario se amplia con palabras que hace unos años desconocíamos su existencia: cupcake, macarons, frosting, muffin. Yo hoy he conocido una nueva: isomalt. Ahora vais y lo buscáis en el diccionario ;-)
La Troje sigue las tendencias y nuestras estanterías se van llenando de estos productos: cápsulas para magdalenas, cupcakes o muffins, cortadores de galletas, moldes para tartas o bizcochos,espátulas de silicona.
Os enseño algunas:
